A Península de Zapata, que se projeta para as Caraíbas, ao sul da província de Matanzas, é um parque idílico para ecoturistas e mergulhadores. Escassamente povoadas e zelosamente protegidas, a maior parte da região está dentro da Reserva de Biosfera Ciénaga de Zapata (também conhecida como o Gran Parque Natural Montemar), habitat de espécies raras de aves, jacarés e uma grande variedade de ecossistemas. Os destaques dentro da biosfera são o Parque Nacional Ciénaga de Zapata e Laguna de las Salinas, conhecida pela sua concentração de aves migratórias.
Para leste, a Baía de Cochinos (Baía dos Porcos) oferece alguns dos melhores mergulhos de caverna nas Caraíbas. Uma queda dramática no fundo do mar tem criado um enorme muro, coberto de esponjas, gorgônias e corais. Não há necessidade de reservar um barco: os locais das área de mergulho espetacular são facilmente acessíveis a partir da costa.
As duas principais praias da área são a Playa Larga e a Playa Girón. Playa Larga é a sede do Parque Nacional Ciénaga de Zapata, e uma base popular para passeios ecológicos em toda a península. Junte-se a uma excursão á colónia de Santo Tomás, o único local onde duas espécies minusculas de aves (Herminia cerverai e Cyanolimnas cerverai) podem ser encontradas juntas. Ou viaje até o Rio Hatiguanico e pesque algumas percas e observe a profusão de vida selvagem.
Peninsula de Zapata
A Playa Girón, o local da famosa invasão da Baía dos Porcos, em 1961, tem um museu fascinante com aeronaves e outros artefatos da batalha histórica. Visite a cidade de La Boca, ao longo da Laguna del Tesoro, onde pode encontrar alguns carboneros locais (profissionais fabricantes de carvão).
