La provincia di Granma è famosa per la sua storia e la sua natura mozzafiato. Qui si trova la spettacolare catena montuosa della Sierra Maestra, come il fiume più lungo di Cuba, il Río Cauto. Lungo la frastagliata costa meridionale, si trovano alcune delle piattaforme marine più incontaminate dell’intero continente americano. La provincia vanta due parchi nazionali, il Gran Parque Nacional Sierra Maestra e il Parque Nacional Desembarco del Granma, habitat di autentiche meraviglie della botanica, tra cui orchidee nane e un’antica specie di cactus gigante, oltre a specie di fauna locale come il tocororo, lo zunzun (colibrì).
Nel 1513, Diego Velázquez de Cuellar fondò il capoluogo di Granma, Bayamo, la seconda città più antica di Cuba, dopo Baracoa. Molti degli originari edifici coloniali furono distrutti dal grande incendio del 1869, quando gli abitanti locali preferirono appiccare il fuoco alla città piuttosto che arrendersi agli invasori spagnoli. Una volta ricostruito, il centro della città fu dichiarato monumento nazionale. Il sabato sera, le vie di Bayamo – ma in generale di ogni città della provincia – sono animate da feste di strada, una tradizione vivace e di lunga data.
Granma è la città natale dell’eroe cubano Carlos Manuel de Céspedes, che è considerato il Padre della Patria in virtù del ruolo avuto nella lotta per l’indipendenza. Granma è anche il celebre luogo dove, nel 1965, Fidel Castro e il suo piccolo esercito rivoluzionario sbarcarono dall’omonima barca, il Granma. In tutta la provincia c’è numerosi musei fanno rivivere questa storia.
Granma
SAPORI LOCALI
Da non perdere la festa settimanale de La Cubanía, a Bayamo. Antichi organi a canne, appassionate partite di scacchi, prelibatezze e naturalmente, la danza, sono le principali attrazioni.
