L’Avana
A solo un paio d’ore di strada da Varadero, sulla costa nord-occidentale si trova l’Avana, la leggendaria capitale del paese. Andate a curiosare fra i libri sulle bancarelle di Plaza de Armas, a sentire gli schizzi del mare passeggiando sul meraviglioso lungomare, il Malecón, e andate a ballare la trascinante musica della notte cubana.
La Habana Vieja [l’Avana Vecchia] è ricca di colorate gemme architettoniche coloniali, barocche e Art Déco, molte delle quali oggi sono state trasformate in boutique hotel e musei, dove il blu, l’oro e il verde delle facciate bagnate dalla salsedine segnano il tempo da secoli. Non c’è da stupirsi che l’Havana Veja sia stata riconosciuta Sito Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
Cultura e storia
In effetti Cuba, con otto siti dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, è ricca di tesori storici e culturali che ti portano in un viaggio attraverso i secoli. Si possono esplorare castelli, cattedrali e tratti distintivi delle più antiche città del nuovo mondo.
Dalla costa meridionale della parte centrale di Cuba, Cienfuegos esprime la sua eleganza neoclassica in stile decisamente francese; mentre Trinidad è la città coloniale meglio conservata, completa di strade pavimentate e rejas – le finestre con le grate, attraverso cui i passanti possono chiacchierare con le persone in casa. Santiago de Cuba sulla costa sud-orientale dell’isola – la seconda città dopo l’Avana per dimensioni e influenza culturale – incanta i visitatori con le sue forti tradizioni afro-caraibiche, con la sua atmosfera imperniata sulla vitale musica cubana e con il suo celebre carnevale estivo.
Festa della musica
La storia d’amore tra la chitarra spagnola e il tamburo africano (secondo il folclorista cubano Fernando Ortiz) si può ascoltare nella Casa de la Trova o nella Casa Musica di tutte le città di Cuba. Qui si trova il ritmo tradizionale della conga e del bongo che enfatizzano le claves (due piccole barre di legno di cocobolo che percosse tra loro scandiscono il ritmo), il tres, o chitarra cubana, e il particolare tono del cencero [campanaccio] o della marimbula. Assaporate l’anima del paese nella musica del son, della rumba, del mambo o della nueva trova. Nei locali notturni si mescolano le note della salsa fusion cubana (conosciuta come timba), del jazz tradizionale o della versione cubana dell’hip-hop chiamato reggaetón. Che la musica sia accompagnata da un caffè coradito, da un mojito di rum alla menta, o da una birra cubana come la Hatuey, il vero amante della musica rimane sempre più che appagato.
