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Granma

La provincia de Granma es famosa por su historia y espectacular belleza natural. Contiene el imponente tramo montañoso de la Sierra Maestra, así como el río más largo del país, el Río Cauto. Algunas de las terrazas marinas costeras más prístinas de las Américas se encuentran a lo largo de su escarpada línea costera sur. La provincia ostenta dos parques nacionales, el Gran Parque Nacional Sierra Maestra y el Parque Nacional Desembarco del Granma, hábitat de maravillas botánicas entre las que se incluyen orquídeas miniatura y un antiguo cactus gigante, además de animales silvestres nativos como las aves tocororo y zunzún.

Diego Velázquez de Cuéllar fundó la ciudad de Bayamo, capital de Granma, en 1513, lo que la convierte en la segunda ciudad más antigua de Cuba después de Baracoa. Gran parte de los edificios coloniales originales fueron destruidos en el Gran Incendio de 1869, cuando los ciudadanos prefirieron prenderle fuego a la ciudad antes que entregarla a los invasores españoles. Desde su restauración, el centro de la ciudad fue declarado Monumento Nacional. Las calles de Bayamo –y prácticamente las de todas las ciudades de la provincia– cobran vida con las fiestas callejeras de los sábados por la noche, una animada y antigua tradición lugareña.

Este lugar vio nacer al héroe cubano Carlos Manuel de Céspedes, reconocido como Padre de la Patria, debido al papel que desempeñó en la lucha independentista del país. Granma también es el lugar donde se produjo el famoso desembarque de Fidel Castro y sus soldados rebeldes de su yate, el Granma, en 1956. La provincia cuenta con una notable cantidad de museos que documentan su historia.

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SABOR LOCAL

No se pierda la Fiesta de la Cubanía celebrada semanalmente en Bayamo. Antiguos órganos de tubos, animados juegos de ajedrez, sabrosos bocadillos y naturalmente, mucha danza son las principales atracciones.